Era además un experto en Física,Química,Astronimía,Matemáticas...,
y empezó a interesrle también el estudio de las plantas, la Botánica.
A los 28 años viajó a Colombia , donde se dedicó´a investigar las propiedades medicinales de la Quina.Esta sustancia se obtiene de un árbol y se usa como tratamiento de una enfermedad llamada malaria.
Mutis tardó veinte años en convencer al rey Carlos III de que le diera el dinero que necesitaba para organizar una expedición científica en Suramérica.En esta expedición , que duró más de veinte años , Mutis descubrió muchas plantas desconocidas hasta entonces.
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